テーマ:スイーツ

久しぶりのおうちパーティ☆

友人2人のお誕生会を ウチで開催させてもらいました まずは ブーケサラダでお出迎え。 お花も食用です 今流行り?!かな、インスタグラムで 色んなブーケサラダ見つけて 作ってみたかったので 楽しかった メインはパエリア。 姪っ子達も好きなメニューです{%一…
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久しぶりに手作りケーキ☆

半年以上作ってなかったから ストックしてた製菓材料の賞味期限が… 今週は連休とれたからってのもあり、久しぶりにパウンドケーキ焼きました。 上にプルーンのせると 美味しさ倍増する気がする 家でケーキ焼けるのって、やっぱりリラックスした気分の時なんだなぁと 改めて感じました{%うれしいwe…
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バームクーヘン食べ比べ☆

ドイツ発祥のお菓子と知り、免税店でゲットした2種類を家族や友人らと頂いてみました 1つ目はクロイツカム。 日本人のお土産一番人気らしい。 外がけのシュガーが上品な感じ。 うん、お味は悪くないけど やっぱりおみやげ物で日持ちさせる為に しっかり乾燥されてて…パサパサ感が残念な感じ{%がっかりwebry…
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春のお彼岸とバラのアップルパイ☆

3/20は そらの命日。もう今年で4年が経ちます。 今年も快晴☆ さすが 晴れうさぎ^^ 故人ならぬ故うさぎをしのび、久々にお家で過ごしました。 先日 頂いたりんごを使って アップルパイを焼いてみました。 クックパドで 見つけた バラのアップルパイ。 バラっぽく見える?{%うれしいwebry…
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自宅ではストレスフリー☆

毎日仕事に追われているので 自宅に居る時位はストレスフリーで居たいK♪ 先日コストコで購入したヒヤシンスが 今ようやく満開となりウレシイ^^ あ~、癒される~ 10日前に階段でこけて膝打撲して痛い目にあっていたけど(案の定大きな内出血に...)、そういう時こそ イ…
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久々のおやつ作り☆

おとといから姪っ子達が泊りがけで遊びに来てくれたので、またまた一緒にお菓子つくりをしました ガットーショコラとたまごぼうろ。 6人でペロリ。 美味しかったね~ また遊びに来てね!
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アップルポテトパイ☆

秋のスイーツ作りました さつまいも&りんご&ドライいちじくをごく少量の水で煮て、はちみつを加えます。 冷凍パイシートにくるんで、オーブン中段 200℃で20分強、焼き目がついたら180℃で5~10分位、トータルで30分程度焼けば 出来上がり~ 朝から甘…
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いきなりスイーツ屋さん?!☆

GWに懐かしい友人と会える事が決まったら、なんだか急にスイーツを作りたくなっちゃって。 あ、今度行く旅行先のガイドブックで散々スイーツ見てたのも影響してるかも レアチーズケーキ。(2台) ベイクドにしようと思ってたけど 生クリームが足りなかったので^^ あさって姪っ子達が来るから ちょ…
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インドアクリスマス☆

インドア4日目。 だいぶ元気で、あとは鼻声っぽいのがもう少しでとれるかな、と言うところ。 体にあった薬を飲むと劇的に体調が良くなるので やっぱりK♪はお医者さんにかからないと治らないんだなぁ... 今年はクリスマス会してないな~、インフルで終わっちゃったなぁ、と…
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クリスピークリームドーナツ☆くるくるハロウィンダズンショー

先日 友人宅へのおみやげを探していて カワイイのを見つけました♪ ハロウィンバージョンがあるのをインターネットで知ったよ。 5歳の息子くんの喜ぶお顔が見たくて おなけに持っていったフライングタイガーのブーブークッション(100円)の方が 気に入ったみたいだけど ジャ…
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はみちつたっぷり全粒粉クッキー&ラムレーズンケーキ☆

今日は久々にラムレーズンケーキを焼いたので、オーブン熱いついでに、と全粒粉を使ったヘルシークッキーにチャレンジ。 ケーキはすぐにアルミホイルに包んだので、写真撮れずこれは数日寝かすので すぐには食べれません♪♪ おまけのクッキー。 ササッと作るつもりでしたが、ところが、この生…
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抹茶ぐるぐるクッキー&ココア&レモンシークワサーのドロップクッキー☆

今日もクッキー作り♪ お手本はこちら。 抹茶味がしっかり効いていて 美味しかった♪ こちらは本当はマーマレードでしたが、ウチにあったジャムを使って♪ フムフム、柑橘系の味はちょっと感じなかったけど ティスプーンでつぶしたクッキーの形かわいいし、ココアの味しっかりありました。 昨日の夜焼いたミルクきなこ…
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ミルクきなこクッキー☆

昨日の頭痛が今朝まで続き、amにもう一度偏頭痛薬を飲んだら やっとスッキリ。 やりたいことがなかなかできず不完全燃焼だった1週間だったので、ちょっと気分転換にクッキー焼いてみた。 みるくきなこクッキー。 昨日 偏頭痛が少し治まった時に幕張イオンの蔦屋で見つけたこの本をお手本に。 『ごはんのよう』に クッキーやビ…
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まだ夏バテしてないよ☆

台風11号の影響で関東も局地的に突然スコールのような雨が降ったりした一日でした。 ウチの方は昨日の夜中と今日の午後・夜に30分位ずつ降った位かな...。 いつも通り朝は起きれたのですが、なんとなく疲れていて、なんとか朝一番でケーキ材料買いに行ったけれど結局夕方までぐったりと寝てしまいました。 本当はラムレーズンケーキを作…
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あきらめも肝心☆

今月はジムのプログラムが変わる月なので 今日は行きたかったけど、なんだか少し疲れていたのでムリしないようにとりやめましたあぁ~ザンネン その代りに 久しぶりにラムレーズンケーキを焼きました。 ちょっと高さが出なかった... オーブンに入…
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ラムレーズンケーキ☆

最近作るのにハマっているケーキ☆ 1年前からラム酒に漬け込んだレーズンをたっぷり、くるみも刻んで加え、上にはプルーンを載せました。 母の日のティータイムにカフェオレ(コナコーヒー)と共に。 お花ちゃんは食べられないと思うよ~^^ 前回は焼いてすぐに食べたのだけど、今回はあえて1週間寝かせてから頂くことに。…
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