スイーツ生活☆

昨年から家電寿命が一気にやってきて順々に壊れて買い換えておりますが、１月にも１５年愛用していたｵｰﾌﾞﾝﾚﾝｼﾞが壊れたので買い換えました。急に断線した模様...。（ｵﾂｶﾚｻﾏでした！ｱﾘｶﾞﾄｳ～とお別れ。）

今度ｳﾁに来たのは日立のヘルシーシェフ。今時のは色々機能がついててよく使いこなせません...。

とりあえずK♪としては焼き菓子を大量生産したくてどうしても２段オーブンにしたかった！

けど　ずっと忙しくてなかなかお菓子作りができず。

やっと最近になって　お菓子作れました。

ｵｰﾌﾞﾝ使用第一号はブランデーケーキ☆
初めて作ってみました。

同じ分量なのに右側の型で焼くよりも左側の１００円ｼｮｯﾌﾟの紙型で焼いた方がﾎﾞﾘｭｰﾑでた。

ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰがたっぷりしみ込んでとっても香り良いケーキになりました。
このケーキは焼いた直後にﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰふりすぐにアルミ箔で密封して１日置くのですが、開封したらあまり時間置かず食べてしまう位の方が良いみたいです。
写真のように１切れずつカットしてﾗｯﾋﾟﾝｸﾞしたら日が経つとお酒が蒸発してしまい、香りとしっとり感が薄れてしまいました。１個ずつアルミ箔で包めば良かったかな。。。

あと、ﾚｰｽﾞﾝを粉でくるむようにしてから生地に混ぜると沈まないと書いてありましたが　１本は上手に散らばり　もう１本は写真のように少し下に落ちていました。これは混ぜ方の問題かも。

ん～まだまだ改良の余地あり。また作ろうっと！

ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰｹｰｷ、翌日上司にお味見してもらったらとっても喜ばれたので　調子づいて、

お次は余った洋酒漬けのﾚｰｽﾞﾝでプチケーキ。

新しいオーブン天板が大きいので　結局２段にしなくても充分作れちゃいました＾＾；

ちょっと甘さ抑え目の低カロリーケーキ。およそ１個あたり１００㌔ｶﾛﾘｰ位と思われる。
こちらは同僚らみんなへ。

甘さ控えめが物足りなかったか、それとももう食べ慣れているせいか　総じてなんの感想もなく...美味しくなかったのかな。。。

ん～、簡単でみんなに喜ばれるｹｰｷ作りって難しい...。


結局まだ２段焼きは活用できていないので　今度はマドレーヌ作ろうっと！


焼きっぱなしケーキばかりじゃなんなので、昨日は近所にあるケーキ屋さんでカワイイケーキ見つけ購入。

ｶｰﾜｲｲ♪

箱から出す時に一瞬ﾄﾞｷｯとした瞬間もありましたが。
　　↓

まったく油断もｽｷもありゃしない～☆もちろんｾｰﾌでしたﾖﾝ。

ﾊﾞﾆﾗ、ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰ、ｷｬﾗﾒﾙ、ﾁｮｺと４種類のﾎｲｯﾌﾟｸﾘｰﾑの上にいろんな表情が描かれていてとってもｷｭｰﾄ！
耳はﾎﾜｲﾄﾁｮｺﾚｰﾄ、土台はｼﾌｫﾝで中にｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑが入っていましたが　どれも甘すぎず小ぶりながらﾎﾞﾘｭｰﾑもちょうど良い感じ。

さすがﾌﾟﾛです＾＾　ｳﾏｼ♪


あぁ～　ｽｲｰﾂ三昧で　ｷｹﾝｷｹﾝ！　でもｼｱﾜｾ☆

Comments

[MIKI]

やっぱり、ケーキ作りはすごいね
私は、何も作れないので羨ましいです。
女子会で、ケーキ試食とかどうでしょうか？
お手伝いします

[Tです]

こにんばんは。我が家もヘルシオをと考えていましたが、まだ使えるからとのんびりと構えていたら、今朝レンジを使用中にプシューという音と共に動かなくなってしまいました。明日にでも電気屋さんに行って来ます^^;

[K♪]

＞MIKIちゃん
こんばんわ！私が作るのはいつも焼きっぱなしケーキ程度で手の込んだﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝはめんどくさくてしないのですよん。レシピはいずれも簡単なのでご希望でしたらメールします♪
＞Tさん
こんばんわ！T家のｵｰﾌﾞﾝﾚﾝｼﾞも突然のお別れでしたか^^;　急に動かなくなるとその直前の使用までよく火事にならなかったなぁ..と思っちゃいません？！私も急いで買ったのでサイズばかり気にしてヘルシーシェフに決めちゃいましたが、石窯ドームかヘルシオか、かなり迷ってました。
やっぱり１ボタンでﾚﾝｼﾞ操作がしやすいものが良いかも！

[Tです]

オーブンレンジ、今日家に届きました☆私も石窯ドームとヘルシオでかなり悩みましたが、我が家はパンを焼く事以外でオーブンを使用する事が少ないので、結局石窯に決めました。今度パンを焼く時にはいらしてくださいね♪

[K♪]

＞Tさん
こんばんわ！メールもありがとうございます。
石窯にしたのですね！これまた興味深々！！
パンの仕上がりが気になるので行きます、行きます